จองอี ตำนานศิลป์แห่งโชซอน เป็นซีรีย์แนวประวัติศาสตร์ที่บอกเล่าเรื่องราวของยูจอง หรือยูจองอี หญิงสาวผู้มีพรสวรรค์ในการปั้นเครื่องกระเบื้องในยุคโชซอน เธอถือเป็นช่างปั้นหญิงคนแรกของเกาหลีที่สามารถเปลี่ยนดินธรรมดาให้กลายเป็นเครื่องกระเบื้องอันงดงามและทรงคุณค่า
ยูจองเติบโตมาภายใต้การดูแลของยูอุลดัม ช่างปั้นฝีมือดีที่มีอดีตอันแสนรันทด เขาได้ถ่ายทอดความรู้และศิลปะการปั้นให้กับเธอ พร้อมทั้งปลูกฝังความมุ่งมั่นและความใฝ่ฝันให้ยูจองได้สร้างเครื่องกระเบื้องถวายแด่พระราชา และก้าวขึ้นเป็นช่างปั้นหญิงคนแรกในประวัติศาสตร์โชซอน
ซีรีย์เรื่องนี้ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงงานศิลปะและหัตถกรรมเครื่องปั้นดินเผาของเกาหลีเท่านั้น แต่ยังนำเสนอเรื่องราวของความพยายาม ความมุ่งมั่น และการก้าวข้ามอุปสรรคของหญิงสาวที่ต้องการสร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองในยุคที่ผู้หญิงยังไม่ได้รับการยอมรับในสังคม
ติดตามเรื่องราวของจองอีในการเดินทางสู่การเป็นสุดยอดช่างปั้น พร้อมสัมผัสความเข้มข้นของเรื่องราวที่เต็มไปด้วยความท้าทาย บรรยากาศของยุคโชซอน และศิลปะที่งดงามผ่านมุมมองของเธอ